• 2019.11.12
  • いろいろ

レモンとかぼす

ある方に、家で育ててらっしゃる、レモンとかぼすをいただきました。

無農薬。みずみずしくて、やさしい酸味。

レモンとかぼすって、こんなにおいしかったっけ。。。

かぼすは、鰹のタタキや小松菜の茹でたのに。

レモンは、わたり蟹だしの塩ラーメンにたっぷりしぼったり、人参サラダに。

たしかに、柑橘類は減塩になりますね。